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| La Cuisine Des 7 Peches |
| 7 ouvrages, 168 recettes, succombez à la tentation...Ce coffret va devenir votre péché mignon !... |
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| Cocottes |
| notre bonne vielle cocotte s'est refait une beauté ! de l'entrée au dessert, sa version individuelle passe directement de la cuisine à la table. chacun sa petite cocotte pour retr... |
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| Regalade Entre Amis |
| 80 authentiques recettes de bistronomie, une cuisine qui mêle tradition de la cuisine de terroir et ce qui se fait de plus moderne en matière de gastronomie française. l'introduct... |
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| Le Grand Larousse Gastronomique |
| Une refonte en profondeur de LA référence : un livre unique qui offre au grand public la vision la plus complète de l’univers de la gastronomie (6ème édition d... |
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| Verrines |
| josé maréchal est passionné de cuisine et de pâtisserie. a 34 ans, après un parcours dans de prestigieuses maisons, il est chef et associé du café noir,... |
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| Cook |
| Le LIVRE encyclopédique tant attendu par les fans de Jamie Oliver : tout sur la cuisine, les techniques et les tours de main ainsi qu'un répertoire des recettes de base. Un kit complet... |
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| Ma Cuisine D'Aujourd'Hui |
| Une nouvelle édition revue et corrigée, comprenant toutes les recettes cultes d'une cuisinière d'exception connue et reconnue, servie par un graphisme et des illustrations d'aujou... |
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| Best Of Thai |
| Leçon de cuisine et soirée à thème. Les chapitres : Les techniques et ingrédients basiques, les bests, les menus. Dans le chapitre des basiques, toutes les techniq... |
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| Les Basiques D'Asie |
| 80 recettes des best de la cuisine asiatique : chinois, thaï, vietnamien, japonais, indonésien. Des photographies de pas à pas. Un glossaire exhaustif des ingrédients + des ... |
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| Je Veux Du Chocolat |
| Chocolats à croquer, chocolats chics... Voici un ouvrage de référence sur le chocolat, qui revendique la « chocolat-thérapie ». Plus de 100 recettes faciles ... |
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| Crumbles |
| Le principe du crumble, dessert assez british, est simple : il s'agit de mettre des fruits coupés dans un plat à gratin et de les recouvrir d'une pâte sablée que l'on &eacut... |
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| Tiramisu |
La vraie recette du tiramisu classique italien et ses innombrables déclinaisons 100 % italiennes.
30 recettes de Tiramisu, avec des variations sur les biscuits, les arômes ... |
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| Panna Cotta |
| D'origine italienne, la panna cotta est un dessert à base de crème fraîche, le plus souvent aromatisé à la vanille. Facile à cuisiner, la panna cotta est pr&ec... |
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| Gingembre, Sugar & Spices |
| Introduction sur les différentes sortes de gingembre que l'on peut trouver et les ustensiles utiles. ; les recettes de bases ; les cakes et petits gâteaux ; tartes, cookies et brownies ; ... |
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| Sushi Faciles |
| Exotiques, raffinés, insolites, diététiques et savoureux : les sushi, ces petites bouchées japonaises, sont amusants à préparer et délicieux à d... |
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| Festins Creoles |
| Une petite envie de vacances aux Antilles ? Retrouvez dans cet ouvrage une sélection des plats antillais les plus célèbres : Colombo, acras de morue... Et des meilleurs cocktails,... |
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| Le Grand Livre De La Cuisine Marocaine |
| Après avoir ouvert son célèbre restaurant "la Mansouria" (Paris 11eme), Fatema Hal livre dans cet ouvrage le fruit de 20 ans de travail. Le grand livre de la cuis... |
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| Delizia ! Une Histoire Culinaire De L'Italie |
| Bistecca alla fiorentina ! Prosciutto di Parma ! Saltimbocca alla romana ! Pizza napoletana ! Risotto alla milanese ! Pesto genovese ! Mostarda di Cremona !...Ne dites surtout pas aux paysans italiens... |
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| La Cuisine De Roberta |
| Après des années de succès auprès des meilleurs tables parisiennes et des plus grandes entreprises, après avoir régalé des milliers de gourmands &agrav... |
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| Craquez Pour; Les Crevettes ! Grises, Roses, Bouquets... De La Plus Petite A La Plus Grosse |
| Délicieuses, riches en protéines, en vitamines et peu caloriques, les crevettes ont tout pour elles ! Brochettes, curry, feuilletés, salades, soupes, beignets... 30 recettes in&ea... |
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